У п’ятницю, на Андрія, у франківському Палаці Потоцьких запахне борщем. Сім команд змагатимуться у приготуванні головної національної страви. Серед борщів у цей день буде і особливий – білий, гуцульський. Треба буде визначити найсмачніший.
«Борщ-батл» відкриє сезон новорічно-різдвяних дійств у Франківську. Ну, бо борщ – ще й одна з різдвяних страв на святвечірньому столі українців.
У Палаці Потоцьких зварять борщі в казанах на відкритому вогні. Під пильним оком гостей та експертів готуватимуть дві команди журналістів, три команди рестораторів – Лейбова гора, Ресторан “Холодець” та Ресторан Аркан, команда з Верховини, яка презентує гуцульський борщ, і команда міськвиконкому.
Для глядачів борщ-батл буде своєрідним майстер-класом. Весь процес приготування – відкритий, від того, як чистять і нарізають овочі, до того, чим і як заправляють борщі. На місці учасники смачного змагання відповідатимуть на запитання. Наприклад, можна буде з’ясувати, як смачніше нарізати буряк, чи конче додавати часник, що краще класти в борщ – м’ясо, ребра, грудинку, а може мозкові кісточки. І для чого додавати до борщу аличу та мариновані сливи.
Переможе у батлі та команда, чий борщ виявиться найсмачнішим. Визначать це експерти та гості.
Експертом, або дегустатором, може стати кожен.
Для цього потрібно прийти 13 грудня на борщ-батл, зареєструватися та обміняти 200 грн. на «борщовиті гроші». Скуштувати борщ кожного з учасників, розділити між ними сувенірні купюри, залежно від того, чий борщ більше сподобався.
Хто готовий бути експертом просто вже, заповнюйте анкету:
https://forms.gle/z1ESDUHjNXH225786
Другим переможцем стане той учасник, у скриньку якого найбільше накидають справжніх грошей відвідувачі смачного батлу.
Борщ-батл у Палаці Потоцьких розпочнеться о 15.00.
Дегустація та визначення переможця – з 18.00.
Важливо, що смаковитий турнір – це добра справа. Зібрані кошти організатори передадуть на лікування 10-річної Олі Ящишин з Калуша, в якої діагностували гостру мелоїдну лейкемію (рак крові).
Допомогти Олі Ящишин можна просто зараз, перерахувавши гроші за реквізитами:
Одержувач платежу: Демчук Ліна Володимирівна (мама)
Номер картки: 4149499136881651
МФО Банку: 305299
ЄДРПОУ (або ОКПО): 14360570
Рахунок одержувача: 29244825509100
IBAN: UA333052990000026208879685150
З чеком також можна стати експертом на батлі – його треба буде на місці показати організаторам.
Ініціатори заходу – агенція новин КУРС, юридична компанія MORIS GROUP, КП “Простір Інноваційних Креацій «Палац»”.
Подія у фейсбуці – Борщ-батл у палаці Потоцьких
